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お知らせ

2016年11月25(金)

京橋エドグランに鶏味座がオープンしました

京橋エドグランに鶏味座がオープンしました。


11月25日(金)、京橋エドグランがグランドオープンしました。
このたび「鶏味座(とりみくら)」も出店しました。


紀州備長炭で焼き上げる東京軍鶏の焼鳥をはじめ、外はパリッと中はジューシー「名物!鶏の素揚げ」、メディアでも多数紹介されファンの多い「究極の親子丼」や「丸鶏らーめん」、その他にもたくさんの美味しいお料理とお酒をご用意。
また京橋エドグラン店では、特に日本酒を豊富に取り揃えました。


お近くに起こしの際は、ぜひお越しください。
スタッフ一同お待ちしております。


鶏味座 京橋エドグラン店
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
Tel. 03-6262-0879
■営業時間 …11:00〜23:00(年中無休)

2016年11月25(金)

運営店舗のご案内

ウイル・インターナショナルでは、個性あふれる店舗を運営しております。
各店舗ページがありますので、ぜひご覧ください。


●鶏味座 青山本店 / 恵比寿店 / ダイバーシティ東京プラザ店 / 京橋エドグラン店 / 川崎アゼリア店 / 柏高島屋ステーションモール店 / 軽井沢店 / 鎌倉店
●鶏味座茶屋 中目黒店
●鶏味座屋台 渋谷店
●鐡玄 恵比寿店
●炙家鐵玄 中目黒店
●框家 恵比寿店
●エビトン鳥獣戯画 恵比寿店


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2016年10月17(月)

「中目黒 鶏味座」は「鶏味座茶屋」と統合しました

中目黒の「鶏味座」は、山手通りを挟んで反対側、徒歩3分ほどの所にある「鶏味座茶屋(とりみくらちゃや)」と統合しました。

和の雰囲気漂う落ち着いた店内。
紀州備長炭で焼き上げる東京軍鶏の焼鳥や炉端焼きをはじめ、外はパリッと中はジューシー「名物!鶏の素揚げ」、メディアでも多数紹介されファンの多い「究極の親子丼」、その他全国各地の料理と豊富なお酒をご用意しております。

店内も今までより広くなり、大人数でもお楽しみいただけます。


中目黒 鶏味座茶屋(トリミクラチャヤ)
東京都目黒区上目黒3-1-8 Bourree 1F
Tel. 03-5773-5567
■営業時間 年中無休
月〜金 … 11:30〜15:00 / 18:00〜24:00(L.O. 23:00)
土日祝 … 17:00〜23:30(L.O. 22:30)

2016年03月16(水)

川崎アゼリアに鶏味座がオープンしました

川崎アゼリアに鶏味座がオープンしました。


3月16日(水)、川崎アゼリアが全面リニューアルをしました。
このたび「鶏味座(とりみくら)」も「グルメッセ」に出店いたしました。


紀州備長炭で焼き上げる東京軍鶏の焼鳥をはじめ、外はパリッと中はジューシー「名物!鶏の素揚げ」、メディアでも多数紹介されファンの多い「究極の親子丼」や「丸鶏らーめん」、その他にもたくさんの美味しいお料理と、豊富なお酒をご用意しております。


鶏味座 川崎アゼリア店
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2024
Tel. 044-200-4450
■営業時間 …11:00〜23:00(年中無休)

2015年12月04(金)

「中目黒 炙家鐵玄」がオープンしました

このたび炙家風土は、「炙家鐵玄(あぶりやてつげん)」としてリニューアルしました。


新鮮で希少な滋養肉や旬野菜、薬菜、珍味など素材を厳選吟味し、刺身や備長炭を使った七厘で、鐵器焼(ジンギスカン)や、鍋とそれぞれの食材の持ち味にあった食べ方でご賞味いただけます。


生ラム(北海道直送)は体内の脂肪やコレステロールを燃焼させるカルチニンが多量に含まれる低脂肪の肉です。また、細胞中の過酸化脂質の発生を抑えて老化防止にも役立ち、体内で生成できない8種類の必須アミノ酸もすべて含まれている夢の肉です。全世界で一番消費されています。
生ラムのロース、ヒレはもちろんのこと、タン、ハツ、レバーなど、鐵器焼またしゃぶしゃぶにして自家製ポン酢で。


芝浦市場から毎日入荷される新鮮なホルモンで香ばしく炙ってつくる「炙りモツ鍋」も美味。
炙家創業からの名物「タンカル」は、ネギ塩でいただくタンとカルビ。


その時々で入荷される厳選された食材をそれぞれの持ち味にあった食べ方でご賞味ください。


中目黒 炙家鐵玄
東京都目黒区東山1-6-16
Tel. 03-3792-4555
■営業時間
18:00〜24:00(L.O. 23:00)

2015年09月16(水)

鎌倉に鶏味座がオープンしました

鎌倉に鶏味座がオープンしました。


紀州備長炭で焼き上げる信州黄金シャモの焼鳥をはじめ、外はパリッと中はジューシー「名物!鶏の素揚げ」、メディアでも多数紹介されファンの多い「究極の親子丼」、また鎌倉ならではの地元湘南しらすを使った「湘南しらす卵とじ丼」や、鎌倉野菜を使ったお料理などたくさんの美味しいものをご用意しております。


鎌倉 鶏味座
神奈川県鎌倉市小町1-4-17 三九ビル1-A
Tel. 0467-23-2232
■営業時間 年中無休
月〜金 … 11:30〜15:00 / 18:00〜23:00
土日祝 … 11:00〜22:00

2015年08月27(木)

「中目黒 鶏味座茶屋」がオープンしました

8/27(木)に「中目黒 鶏味座茶屋」がオープンしました。


和の雰囲気漂う落ち着いた店内。
紀州備長炭で焼き上げる東京軍鶏の焼鳥や炉端焼きをはじめ、外はパリッと中はジューシー「名物!鶏の素揚げ」、メディアでも多数紹介されファンの多い「究極の親子丼」、その他全国各地の料理と豊富なお酒をご用意しております。


中目黒 鶏味座茶屋(トリミクラチャヤ)
東京都目黒区上目黒3-1-8 Bourree 1F
Tel. 03-5773-5567
■営業時間 年中無休
月〜金 … 11:30〜15:00 / 18:00〜24:00(L.O. 23:00)
土日祝 … 17:00〜23:30(L.O. 22:30)

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